Karanfil 50g

Karanfil, Syzygium aromaticum ağacının henüz açmamış çiçek tomurcuklarının kurutulmasıyla elde edilen güçlü aromalı bir baharattır. Tomurcuklar, olgunlaşmadan toplanır ve geleneksel yöntemlerle kurutularak koyu kahverengi rengini ve yoğun kokusunu kazanır. Karanfilin keskin, tatlımsı ve hafif acımsı aroması, içeriğindeki yüksek orandaki öjenol adlı uçucu yağdan kaynaklanır. Bu yoğun aroması sayesinde hem mutfakta hem de geleneksel tıpta uzun yıllardır kullanılır.

Kullanım Alanları: Karanfil, et ve pilav yemeklerinden tatlılara, reçel ve kompostolardan sıcak içecek tariflerine kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir. Özellikle kış aylarında çay ve bitki karışımları gibi içeceklerde tercih edilir. Bütün halde ya da havanda ezilerek kullanılabilir; küçük miktarlarla büyük lezzet etkisi yaratır.

Nasıl Saklanır? Karanfili serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde, hava almayan cam bir kavanozda saklamak, aromasını uzun süre korumasını sağlar. Öğütülmeden, tane halde saklamak, uçucu yağların muhafaza edilmesini destekler. Kullanım öncesi hafifçe ezilerek ya da bütün halde tencereye eklenerek lezzeti en yoğun haliyle elde edilir.

🔍 Neden Bizi Tercih Etmelisiniz?

•  Perakendecilik Tecrübemiz: Perakende sektöründe 8 yıldır hizmet veren mağazamız, müşteri memnuniyetini artırmak adına satış sonrası da hizmet vermektedir. Satış sonrası müşterilerinizin sorularını yanıtlamak, deneyimleri hakkında geri bildirimler almak ve geri bildirimlerine göre iyileştirmeler yapmak hizmet kalitemizi geliştiren en önemli faktördür. Yerel üreticilerden özenle temin edilen baharat ve bitkiler, mağaza çalışanlarımızın ve mağaza müşterilerimizin günlük olarak kontrolünden geçmektedir. Perakendeciliğin doğası gereği sahip olduğumuz ve koruduğumuz bu kontrol mekanizması sayesinde gelişen kalite standartlarımızı siz değerli müşterilerimize sunuyoruz.
• Taze ve Hızlı Sirkülasyon: Sipariş edilen ürünlerimiz, mağazamızdan doğrudan size gönderilir. Ürünlerimiz depoda bekletilmez; yüksek sirkülasyon sayesinde tazeliklerini korur. 
• Mağaza Deneyimini Evinize Taşıyoruz: Sanki mağazamıza gelip alışveriş yapıyormuşsunuz gibi, en kaliteli ve taze ürünleri aynı özenle sizlere sunuyoruz.

📦 Paketleme: Hava almaz, doğa dostu paketleme ile tazeliği uzun süre korunur. Ürünlerimiz tamamen katkısızdır ve herhangi bir kimyasal işleme maruz kalmaz.​​