Yenibahar Tane 50g

Pimenta dioica ağacının olgunlaşmamış meyvelerinden elde edilen, hem tatlı hem de tuzlu yemeklerde kullanılabilen çok yönlü bir baharattır. Dış görünüşü karabibere benzese de aroması tarçın, karanfil, hindistan cevizi ve muskatı andıran kompleks bir yapıya sahiptir. Bu zengin aromatik profili nedeniyle İngilizce'de “allspice” yani “tüm baharatlar” olarak adlandırılır. Kurutulduktan sonra dış kabuğu sertleşir ve içeriğindeki uçucu yağlar sayesinde uzun süre taze kalır.

Kullanım Alanları: Tane yenibahar; et marinelerinde, turşularda, pilavlarda, dolmalarda ve özellikle Osmanlı mutfağına özgü yemeklerde sıkça kullanılır. Ayrıca fırın ürünleri, kek ve kurabiye tariflerinde de hoş bir sıcaklık ve derinlik katar. Öğütülmeden uzun süre tazeliğini korur; ihtiyaç anında taze öğütülerek kullanılması, aromasını en verimli şekilde ortaya çıkarır. 

Nasıl Saklanır? Yenibahar tanelerini serin, kuru ve doğrudan güneş ışığından uzak bir yerde, hava almayan cam bir kapta muhafaza edebilirsiniz. Bu şekilde hem lezzetini hem de aromatik özelliklerini uzun süre korur. Öğütme işlemini kullanım öncesine bırakmak, uçucu yağların korunması açısından önerilir.

🔍 Neden Bizi Tercih Etmelisiniz?

•  Perakendecilik Tecrübemiz: Perakende sektöründe 8 yıldır hizmet veren mağazamız, müşteri memnuniyetini artırmak adına satış sonrası da hizmet vermektedir. Satış sonrası müşterilerinizin sorularını yanıtlamak, deneyimleri hakkında geri bildirimler almak ve geri bildirimlerine göre iyileştirmeler yapmak hizmet kalitemizi geliştiren en önemli faktördür. Yerel üreticilerden özenle temin edilen baharat ve bitkiler, mağaza çalışanlarımızın ve mağaza müşterilerimizin günlük olarak kontrolünden geçmektedir. Perakendeciliğin doğası gereği sahip olduğumuz ve koruduğumuz bu kontrol mekanizması sayesinde gelişen kalite standartlarımızı siz değerli müşterilerimize sunuyoruz.
• Taze ve Hızlı Sirkülasyon: Sipariş edilen ürünlerimiz, mağazamızdan doğrudan size gönderilir. Ürünlerimiz depoda bekletilmez; yüksek sirkülasyon sayesinde tazeliklerini korur. 
• Mağaza Deneyimini Evinize Taşıyoruz: Sanki mağazamıza gelip alışveriş yapıyormuşsunuz gibi, en kaliteli ve taze ürünleri aynı özenle sizlere sunuyoruz.

📦 Paketleme: Hava almaz, doğa dostu paketleme ile tazeliği uzun süre korunur. Ürünlerimiz tamamen katkısızdır ve herhangi bir kimyasal işleme maruz kalmaz.​​