Uzak Doğu'nun çay geleneğinin en rafine ürünlerinden biridir. Camellia sinensis bitkisinin sadece en taze ve henüz açılmamış tomurcukları elle toplanarak işlenir. Çin’in yüksek rakımlı bölgelerinde yetiştirilen bu tomurcuklar, düşük sıcaklıkta buharlanarak ya da tavlanarak işlenir, böylece içerdikleri değerli antioksidanlar korunur. Bu özel çay, ferahlatıcı tadı, hafif yapısı ve estetik görünümüyle yeşil çay tutkunlarının favorisidir.
Lezzet Özellikleri: Çiçeksi, taze ve hafif tat profiline sahiptir. Burukluğu yok denecek kadar azdır. Demlendiğinde açık sarı-yeşil renkte, berrak ve zarif bir çay elde edilir.
Kullanım Alanları: – Meditasyon ve rahatlama zamanlarında hafif ve sakinleştirici bir içecek olarak tercih edilir. – Antioksidan kaynağı olarak günlük rutine eklenebilir. – Soğuk demleme yöntemiyle yaz aylarında ferahlatıcı bir içecek olarak da tüketilebilir.
Demleme Önerisi: Bir fincan (200 ml) için 1 çay kaşığı (2 gr) çay yeterlidir. 75–80 °C sıcaklıktaki suyla 2–3 dakika demlemek idealdir. Aşırı sıcak su veya uzun demleme süresi çayın tadını acılaştırabilir.
Nasıl Saklanır? Tomurcuk yeşil çay, ışık görmeyen, serin ve kuru bir yerde, hava geçirmez kapta saklanmalıdır. Aromasını ve tazeliğini korumak için doğrudan güneş ışığından uzak tutulmalıdır.
💡 Püf Noktası: Aynı tomurcuklar 2–3 kez demlemeye uygundur. Her demlemede tat profili farklı notalar ortaya çıkarır.
🔍 Neden Bizi Tercih Etmelisiniz?
📦 Paketleme: Hava almaz, doğa dostu paketleme ile tazeliği uzun süre korunur. Ürünlerimiz tamamen katkısızdır ve herhangi bir kimyasal işleme maruz kalmaz.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.