Zencefil Kökü 100g

Güneydoğu Asya kökenli Zingiber officinale bitkisinin yer altı gövdesi olan rizomunun, taze halinden dilimlenerek ya da bütün halde kurutulmasıyla elde edilir. Kurutma işlemi, zencefilin içeriğindeki doğal aromaları yoğunlaştırır ve sert, odunsu bir yapıya kavuşmasını sağlar. İçeriğinde bulunan gingerol ve şogaol bileşikleri sayesinde hem keskin hem de hafif tatlımsı bir aroma profiline sahiptir. Kurutulmuş formu, uzun raf ömrü ve güçlü aromasıyla hem mutfakta hem de bitkisel kullanımlarda sıkça tercih edilir.

Kullanım Alanları: Kurutulmuş zencefil kökü özellikle bitki çaylarında, şurup ve tonik hazırlıklarında, kaynatılarak içecek karışımlarında kullanılır. Ayrıca et ve tavuk yemeklerine, özellikle de marine işlemlerine derinlik kazandırmak için tercih edilebilir. Suya eklenerek kaynatıldığında sıcak içeceklere keskin ve ısıtıcı bir karakter verir. Gerektiğinde havanda dövülerek toz haline getirilebilir veya uzun süreli demlenmeye bırakılabilir.

Nasıl Saklanır? Kurutulmuş zencefil kökünü, serin ve kuru bir yerde, hava almayan cam bir kavanozda muhafaza ederek uzun süre taze tutabilirsiniz. Neme maruz kalmaması, hem raf ömrünü hem de lezzetini koruması açısından önemlidir. Kullanım öncesi parçalar halinde kırılarak ya da bütün olarak kaynatılabilir.

🔍 Neden Bizi Tercih Etmelisiniz?

•  Perakendecilik Tecrübemiz: Perakende sektöründe 8 yıldır hizmet veren mağazamız, müşteri memnuniyetini artırmak adına satış sonrası da hizmet vermektedir. Satış sonrası müşterilerinizin sorularını yanıtlamak, deneyimleri hakkında geri bildirimler almak ve geri bildirimlerine göre iyileştirmeler yapmak hizmet kalitemizi geliştiren en önemli faktördür. Yerel üreticilerden özenle temin edilen baharat ve bitkiler, mağaza çalışanlarımızın ve mağaza müşterilerimizin günlük olarak kontrolünden geçmektedir. Perakendeciliğin doğası gereği sahip olduğumuz ve koruduğumuz bu kontrol mekanizması sayesinde gelişen kalite standartlarımızı siz değerli müşterilerimize sunuyoruz.
• Taze ve Hızlı Sirkülasyon: Sipariş edilen ürünlerimiz, mağazamızdan doğrudan size gönderilir. Ürünlerimiz depoda bekletilmez; yüksek sirkülasyon sayesinde tazeliklerini korur. 
• Mağaza Deneyimini Evinize Taşıyoruz: Sanki mağazamıza gelip alışveriş yapıyormuşsunuz gibi, en kaliteli ve taze ürünleri aynı özenle sizlere sunuyoruz.

📦 Paketleme: Hava almaz, doğa dostu paketleme ile tazeliği uzun süre korunur. Ürünlerimiz tamamen katkısızdır ve herhangi bir kimyasal işleme maruz kalmaz.​​